セロトニンは、脳や腸などで働く神経伝達物質のひとつです。気分や精神的な安定、睡眠などに関わることから、一般には「幸せホルモン」と呼ばれることもあります。

セロトニンは、食事から摂取する必須アミノ酸の「トリプトファン」を材料として体内でつくられます。しかし、トリプトファンだけがあればよいわけではなく、その合成にはビタミンB6などの栄養素も関わっています。

また、セロトニンは夜になると、睡眠に関わる「メラトニン」の合成にもつながっていきます。そのため、栄養だけでなく、朝の光を浴びることや生活リズムを整えることも大切です。

気分が落ち込みやすい、イライラする、眠りが浅いなどの状態にはさまざまな原因があり、セロトニンだけで説明できるものではありません。